Veckan vardagsvego: Mumsigaste morotssoppan!

Morotssoppa och varma smörgåsar – ett säkert tips till hela familjen. Extra härligt blir det om man rostar morötterna innan de används i soppan. Jag vet att man inte ska överdriva med saltet, men lite flingsalt på bryter så fint mot soppans sötma… Mumsigaste morotssoppan 1 gul lök, grovt hackad ca 400 g fänkål, delad … Fortsätt läsa Veckan vardagsvego: Mumsigaste morotssoppan!