Avokado-nicecream till frukost!

Fick fredagsfeeling och snodde ihop denna fantastiska Nice cream (nyttig glass som oftast har banan som bas) i morse. Nyttig, god och mättande frukost!

Avokado-nicecream
2 pers

2 bananer, frysta i skivor
1 stor avokado
1 påse babyspenat
125 g fryst mango
1 dl sojayoghurt (eller annan växtbaserad yoghurt – själv gillar jag alpros sojavariant)

Lägg ner bananerna och mangon i matberedare eller blender. Gröp ur avokadon och tillsätt det. Lägg även i bladspenaten. Mixa ihop till en jämn smet. Tillsätt yoghurten och mixa till en fluffig glassmoothie. Toppa gärna med bananchipsbitar och bovetepuffar.

Källa: Buffé nr 6, 2016

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *