Flower power – vårens vackraste bok?!

Lagom till påsk tänkte jag att det kunde vara kul att tipsa om vårens kanske vackraste bok: Flower Power av Elinor Tilander och Hanna Piippo. Alltså – vilka blomkonstnärer! Jag dreglar över varenda sida i hela boken, seriöst!

Buketten nedan, ett smakprov jag fått från boken, är nämligen en påskbukett. Så långt ifrån grälla påskris man kan komma…
Till varje bukett finns en ”ingredienslista” med beskrivning och steg för steg-bilder till (till och med de är snygga). Den här buketten består till exempel av poshkvistar, aprikos ranunkler, kungsängslilja, spirea och narcisser.
Dessutom innehåller boken en hel del praktiskt om hur man väljer rätt vas, redskap som är bra att ha etc.
Det enda jag saknar är lite infon om ungefär hur lång tid varje bukett står sig om man sköter som den lite.

Det blir kanske inte billigaste buketterna i världen, men jag har länge längtat efter en bok med tips om blomarrangemang som känns lite ”extra”. Och det gör den här, verkligen.

Vårbukett

 

SaveSave

Näver – igen!

Coolaste pallarna, med näverflätade sitsar. Tillverkade av stjärnan Sophia Lithell.

Kommer ni ihåg att jag skrev om Lena Bergström, nyligen, som designat mattan Basket med inspiration från näverflätade sockerskålar? I dag hittade jag en sådan hos Åhléns! Sockerskål alltså, inte matta. 🙂

Sockerskål av näver

Det inspirerade mig till att leta efter mer design med inspiration från näverflätningen, och hittade en hel del väldigt vackert. Det här är min absoluta favorit: Stolen Vilda med flätad rygg av näver. Kostar inte gratis, tyvärr (drygt 8000 SEK!)…

Stolen Vilda fran Gemla

Och så gillar jag den här nya sköningen, från Bolia. Skänken Vienna, för blygsamma 16 799 kr.

Sideboard Vienna fran Bolia

Slutligen kan jag inte låta blir att tipsa om väskorna från Eduard Accessories. Vansinnigt vackra!

Backpack näverflätad Eduard accessories

6 sätt att ta vara på slokande kryddörter

Jag har fortfarande inte skaffat en inomhusdrivbänk. Jag tänker hela tiden att jag skulle vilja odla mina egna örter, i stället för att köpa dem hyfsat dyrt och sedan slänga krukan när jag plockat alla bladen från plantan. Eller ännu värre – efter att ha glömt att vattna örten så att allt torkat ihop.

Alternativet är att åtminstone ge kryddörterna längre liv, i en Kitchen Garden. Det kanske är en mer realistisk strävan i mitt tajta vardagspussel…

Jag har i alla fall fått tips om vad man kan göra när kryddörterna slokat, från Svegro, som jag tänkte dela med mig av:

1. Gör en pesto! Såväl blad som stjälkar kan mixas med lite olja, lagrad ost och vitlök.

2. Imponera med en egen örtolja – en perfekt gå-bort-present. Ett enkelt sätt är att mixa örter med olivolja och ev annan smaksättning. Sedan får det dra några timmar innan man silar av genom kaffefilter.

3. Frys in vackra iskuber med överblivna blad och lägg i drinken eller vattenglaset

4. En mix av brödsmulor, örter, olja och parmesan ger smarrig topping till pastan.

5. Gör ett örtsmör, rulla in i gladplast och frys in för senare användning.

6. Ett lyxigt örtsalt görs enkelt av hackade örtrester och flingsalt som torkas i ugnen.

Örterna sägs vara väldigt välgörande också:

Basilika – sägs motverka stress och lindra PMS-besvär, tack vare att den är rik på järn.

Rosmarin – Cineol kallas den eteriska olja som utvinns ur rosmarin. Den sägs öka blodcirkulationen och lindra muskelvärk.

Timjan – dess eteriska olja Tymol är bakterie- och virushämmande, samt kan lindra hosta.

Persilja – rik på järn, C-vitamin och karoten. Lindrar urinvägsinfektion och gör huden smidig.

Salvia – sägs kunna förbättra minnet såväl som humöret.

Njuter av närodlade tulpaner + 3 favoritbuketter

Svenska tulpaner i orange vas

Jag tycker tulpaner är vackra till och med när de börjar vissna…

I januari-februari behöver jag verkligen förgylla vardagen. Det är min absolut tyngsta period på året, varje år, och det känns som om jag kämpar med konstant brist på energi. Kanske är det D-vitaminreserverna som tagit slut, kanske är det något annat – trött är jag hur som helst.

Jag försöker hitta alla möjliga sätt att liva upp mig själv och vardagen lite. Idag tog jag mig ut och njutåkte lite skidor på det skrala snötäcke som finns där. Det funkade hyfsat, faktiskt!
Innan mådde jag faktiskt rätt risigt, men efteråt var det som om jag genomgått någon form av rening.

Och så köper jag buketter. Just nu svenskodlade tulpaner eftersom de ändå är relativt hållbara. Odlade här i landet, oftast av bra kvalitet och ger arbetstillfällen lokalt. Menframför allt är de så himla vackra…
Hittade lite bukettinspiration hos blomsterfrämjandet som piggade upp ännu mer. Hoppas ni känner detsamma!

Tulpaner med kvist

Den här kräver ju lite planering om man vill ha en grön kvist… men även bara kvistar ihop med tulpaner är fint tycker jag. Älskar också den här typen av tulpaner, med fransiga kronblad.

Colourful tulpaner i krus

Det är fint när man sätter tulpanerna i lite oväntade kärl. Tre eller fem fina krus och så tulpaner som harmonierar när det gäller kulör. Så himla fint!

Stort fång tulpaner i bred vas

Sen, generellt, mååånga tulpaner i en bred vas så att det känns riktigt maffigt! Jag blandar gärna två nyanser av t ex rosa eller köper tulpaner som är tvåfärgade i sig för att det ska bli skiftningar i arrangemanget. Men helt olika färger, som här, blir ju också väldigt vackert!

Veckans vardagsvego: Supergoda paprikaplättar

pepper pancake

Jag har försökt ta lite nya grepp på vardagsmaten på sistone. Till exempel så älskar mina barn plättar. Och jag älskar rostad paprika. Här jag jag kombinerat bådadera för att få till en mer matig variant av rätten.

Supergoda paprikaplättar
ca 16 st (små)

2 medelstora röda paprikor
1,25 dl mjölk/växtmjölk
1,25 dl vetemjöl
1 krm bakpulver
0,5 tsk salt
svartpeppar
3 ägg, lätt vispade
3 msk finhackade svarta oliver
2 msk finhackad färsk basilika
Olivolja till stekning

Till servering:
Chévre och/eller creme fraiche

Skär paprikorna i halvor och lägg på bakpapper på en ugnsplåt med snittytorna nedåt. Ugnsrosta tills skalen får blåsor och svartnar. Täck halvorna med en blöt kökshandduk och låt svalna. Dra bort skalet och hacka grovt.
Kör paprikahacket tillsammans med mjölken i en matberedare.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt ägg och paprikamjölk, samt svartpeppar. Rör ihop till en jämn smet. Häll även ner hackade oliver och basilika.
Täck med plastfolie och låt smeten vila i 20 minuter.
Värm oljan i en liten stekpanna. Häll i smet så att det täcker botten och stek på medelstark värme, på båda sidor, tills plätten får fin färg.
Servera med getost och/eller creme fraîche samt ev extra basilika.

 

Ingen jul utan saffransbiscotti!

Recept saffransskorpor

Jag älskar verkligen att baka till jul. I år har det varit extra kul eftersom 10-åriga dottern verkligen vill vara med – både när det gäller att bestämma vad vi ska göra och i själva utförandet. Älskar att hänga med henne på det sättet. Älskar henne.

I helgen gjorde vi saffransbiscotti – och det lovar jag kommer att bli standard bland julens bakverk hemma hos oss hädanefter! Knäck i all ära, men de här ljuvliga , lättbakade skorporna (ur Allt om mats julkokbok) har en lagom sötma, som man inte tröttnar på. Lägg saffran i Cointreau redan ikväll så kan du snabbt baka färdigt i morgon.

Saffransbiscotti
ca 40 st

1 påse saffran (0,5 g)
2 msk cointreau eller grand marnier
100 g smör
1 stort ägg
1 dl strösocker
3,5-4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl pekannötter
0,5 apelsin, rivet skal

Stöt saffranet lite i en mortel. Blanda saffran och likör i en liten skål och låt stå minst 12 timmar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull. Hacka pekannötterna grovt. Riv apelsinskalet. Vispa ägg och socker pösigt.
Rör ner saffranssprit, smör, nötter och apelsinskal i ägg- och sockerblandningen. Blanda även ner ca 2 dl vetemjöl och bakpulver. Rör ihop till en smidig smet. Tillsätt mer mjöl och bearbeta tills det blir en ganska fast deg som du kan forma till två längder (ca 30 cm långa).
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt svalna på plåten.
Skär längderna i ca 2 cm breda bitar och lägg med snittytan uppåt på plåten. Eftertorka skorporna i ugnen på 75 grader i cirka 40 minuter, gärna varmluft.
Ta ut, låt kallna och förvara i lufttät burk.

Enjoy!

Mums, vilken god eko-choklad!

ekologisk choklad från Zotter

Sunday, funday! Själv har jag ägnat mig åt lite chokladprovning – helt själv – för att liva upp tillvaron. Det är verkligen November rain utanför…

Under bak- och chokladmässan i Älvsjö stötte jag på varumärket Zotter, som jobbar efter mottot ”Bean to bar”. Det betyder att de har koll på hela produktionskedjan, från bönodling till färdig produkt. Chokladen är alltså både Fairtrade och Eko.

Varje smak har sitt eget designade omslag, som ofta baseras på smaken som chokladen har. Bra ge-bort-present, tycker jag!

Jag har provat tre sorter ur serien Labooko, där man öppnar chokladförpackningen som en bok – ibland är det två olika smaker i de olika halvorna.

For those in love: Ena halvan innehåller smaken Mörk Ecuador, 60 %. Supergod, hyfsat söt smak som smälter fort på tungan. Andra halvan innehåller en kaka av huvudsakligen kakaosmör och torkade hallon och har en ljuvlig, intensiv smak av vildhallon.

Peru Barranquita 75 %: Mörk veganchoklad, som trots den höga chokladhalten inte alls är bitter eller hård till konsistensen. Den smälter hyfsat fort på tungan och har enväldigt  intressant smak – inte för söt, ändå rund och behaglig. Lätt att tycka om.

Belize Toledo 82 % +Peru ”Criollo Cuvee” 82 %: Chokladsmaker som utmanar lite mer. Ena halvan, Criollo Cuvee, är lite sträv och bitter på tungan, men har en väldigt intensiv smak med lite spetsighet – nästan som om den innehöll lite chili. Jag gillar den! Men ännu bättre smakar Belize Toledo. Kraftig, fyllig, helt ljuvlig chokladsmak. Väldigt lite bitterhet och strävhet för att vara en så mörk choklad.

Sämre saker kan man göra en söndag! Men nästa gång bjuder jag in grannarna. Alltid roligare att dela med sig av chokladlyckan. =)

Här är en lista över inköpsställen.

Här är mitt naturliga favoritsmink – från grund till ”garnityr”

Det är rätt fascinerande hur man funkar ändå. Sedan jag gick med i bloggkollektivet på Naturligt Snygg för 2 år sedan har jag gått från ganska ointresserad till hyfsat frälst när det gäller skönhetsprodukter.

Det kan ha att göra med att jag passerat 40…

Men jag håller ändå fast vid klyschan: Jag tycker att skönhet kommer inifrån. Både på det sättet att personlighet faktiskt syns på ytan (jag säger bara Gillian Anderson…) och på det sättet att dålig kost ger avtryck på utseendet direkt.
Men kan kan ju hjälpa skönheten på traven, genom att ta hand om det yttre med vårdande oljor eller framhäva sina anletsdrag.

Därför tänkte jag dela med mig av några riktiga favoriter i badrumsskåpet. Allt från foundation till mascara. Here we go:

Grunden för allt
På morgonen brukar jag bara tvätta ansiktet med ljummet vatten och sedan applicera en ansiktsolja – just nu Mossa Vitamin Oil Cocktail Facial Oil. Medan den sjunker in grejar jag med håret lite och sedan applicerar jag en dagkräm, just nu Madara Time Miracle Age Defence Day Cream  (varför dessa krångliga namn?!).
Om jag har en period med plitor eller blått under ögonen döljer jag det med Juice Beauty Phyto-Pigments Perfecting Concealer Buff (nyans för dem med ljus hy och lite gulhet i hudtonen). Väldigt bra, den täcker effektivt utan att kännas tung på huden. Sedan tar jag min största puderpensel från Ecotools och applicerar Lily Lolo Mineral Foundation Warm Peach ovanpå allihopa, och över hela ansiktet. Resultatet är en jämn, fin hudyta som inte känns som en mask i ansiktet.

Garnityr
Dags för pyntet då!
På kinderna applicerar jag lite rouge: Lily Lolo Pressed Blush Life´s a Peach. Det är en varm korallrosa nyans som ser fin rosighet på ett naturligt sätt.
På ögonlocken använder jag först Lily Lolo Mineral Eye Shadow Sticky Toffee över hela ögnlocket. Det är en skimrande ljusbrun mineralskugga med guding underton. På ytterkanten av ögonlocket applicerar jag en mörkare nyans av guldiga brunt, nämligen Maria Åkerberg Eye Shadow Shiny Amber. När det är fest grundar jag med den sistnämnda skuggan och tar ännu mörkare i ytterkanterna. Min favorit-eyeliner alla kategorier är Dr Hauschka Liquid Eyeliner Black. Lätt att applicera och håller till och med för svettiga crosstrainingpass. Sist men inte minst blir det Lily Lolo Natural Mascara Black på fransarna. Lättflytande, mättad kulör som sitter bra. Förlängningseffekten får Väl godkänt, likaså fylligheten.
Jag har sällan starka färger på läpparna, men rms Lip2cheek Promise funkar både till vardag och fest, och har en väldigt vårdande effekt.

Så! Då är tant redo att erövra dagen. 😉

MÅNADENS TEMA för bloggkollektivet The Sustainable Society är skönhet. Här kan du läsa vad mina begåvade kollegor har att säga om saken:

Härliga handtvålar från Urtekram

Det går åt en del handtvål just nu. Hela familjen kämpar emot förkylningskänningar och vi tvättar händerna som aldrig förr…

Kul sammanträffande att Naturskyddsföreningen kör en drive som heter Tvålutmaningen. Jag skrev om deras kampanj Fräsch på riktigt igår, där utmaningen ingår.
Jag har på kort tid testat tre olika handtvålar från Urtekram, som är 100 % naturliga och till stor del ekologiska.

Urtekram Brown Sugar Handsoap doftar gott av lavendel och är till 53 % naturlig (om man räknar bort vattnet – annars är procentsatsen 15 %). Tvålen torkar inte ut händerna utan både rengör och mjukgör.

Urtekram Birch Handsoap ”Vilken fräsch handtvål ni har i badrummet nere” sa grannen i lördags. Jag håller med.

Urtekram Coconut Handsoap är ändå favoriten. Vegansk, doftar helt ljuvligt samt ger väldigt mjuka och rena händer.

Alla är bra budgetalternativ att introducera på jobbet eller i bekantskapskretsen!

 

Fakta om flytande tvål:
Hur mycket använder vi?
Svensken använder nästan 9 liter flytande tvål och duschkräm, per person, om året, i och utanför hemmet.
Miljö
Tvål kan innehålla ämnen som är giftiga för livet i vattnet och ämnen som har svårt att brytas ner i miljön och därför finns kvar under lång tid.
Hälsa
Flytande tvål innehåller ofta allergiframkallande parfymer och konserveringsmedel och ibland ingredienser som kan störa hormonsystemen i kroppen.
Miljömärkt tvål = tvål som är fräsch på riktigt
Miljömärkningarna Bra Miljöval och Svanen ställer krav på alla ingredienserna i tvålarna så de blir så skonsamma som möjligt för naturen och oss. Parfym i miljömärkt tvål är noga granskad.
Källa: Naturskyddsföreningen

Test: Dr Hauschkas läppstift ger höstens hetaste läppar

Jag har gillat Dr Huschkas produkter ända sedan tiden jag jobbade på tidningen Hälsa – vilket är över 7 år sedan nu (vart tar tiden vägen!).

Trots dåvarande pojkvännens protester mot rosendoften som finns i många av produkterna (han tyckte det var en tantdoft), stod jag på mig och använde dagligen ”Rose Day Cream”. Älskar även deras ”Bronzing Tint” som ger ansiktet fantastisk lyster på ett naturligt sätt.

Därför blev jag nyfiken nu när företaget givit sig in i make up-världen. Och eftersom röda läppar är hett i år tänkte jag att jag ger mig på den mest intensiva nyansen! Vilket känns lita vågat när man, som jag, knappt använder läppstift alls (living on the edge… ;-)).

Dr Hauschka Lipstick 11 Amaryllis: Det gäller att hålla tungan rätt i mun, för en sådan här intensivt varmröd färg ger inget utrymme för felsteg. Minsta darr på handen ger skeva läpplinjer. Men där hjälper konsistensen på läppstiftet till – den är krämig, men inte kladdig, och vårdar läpparna. Läppstiftets kulör är helt fantastisk: Varm, djupröd, aningen skimrande. Den karaktäristiska rosdoften finns där, men ganska diskret. Ett lager räcker för att ge intensiv färg, och läppstiftet sitter väldigt bra. Det här kommer jag absolut att använda på höstens fester!